86% Uluguru Tanzania
Feinste handgeschöpfte Schokolade mit einem Kakaogehalt von 86 %. Am Fuße der Uluguru-Mountains liegt die Region Morogoro. In dieser heißen, sonnendurchfluteten, auch fruchtbaren und feuchten Region wachsen die Bohnen, die für diese Schokolade verwendet werden. Der zurückhaltende säuerliche Geschmack lässt die runden stark schokoladehaltigen Noten voll zur Entfaltung bringen.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine.
Grammatur: 100g
Nährwerte:
| Ø NÄHRWERTE |
in 100g |
| Brennwert |
2421kJ (585kcal) |
| Fett |
51,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
32,0g |
| Kohlenhydrate |
22,0g |
| davon Zucker |
14,0g |
| Eiweiß |
9,4g |
